リンゴは徐々にシナノスイートからフジへと切り替わってまいりました♪
ふじは「国光」と「デリシャス」を交配し、育成された品種で１９６２年に品種登録されて以来日本で最も沢山作らてるようになったリンゴです♪
果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。歯触りもシャキシャキと心地よいのも特徴です♪
シナノスイートを食べて「美味しいなぁ」と思っていましたが、フジを食べると「やっぱりフジは美味い！」となります♪好みもありますがやっぱり一番好きかな！？
おうりん（王林）は福島県伊達郡の大槻只之助氏によって生み出された品種で、「ゴールデン・デリシャス」と「印度」の交配品種とされています。１９５２年に命名されましたが、品種登録はされず今では「フジ」「津軽」に次いで多く作られ、青りんごの代表的な品種となっています♪
果皮は黄緑色、果肉はやや硬く緻密で多汁です。強い甘さの割りに酸味が弱く、特徴のある香りがあります。緑色に斑点のついた外見が特徴です♪
やや長細い形も特徴で、皮むき機に入れにくいとの話も伺いますが、この香りは是非堪能していただきたいです！
明浜ミカンに続き、無茶々園のミカンも早生種へ切り替わりました！
早生種の「宮川早生」です！
フレッシュな香りと爽やかな甘さで２個３個と食べてしまいます♪
無茶々園の理念「農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと」に基づいて作られたみかん、見た目は悪く、傷みやすいですが、逞しく育ったみかんをご賞味下さい！
県産ミカンの指定も良くいただく時期になってまいりました！
地元・小田原より先ほど到着！
程よく酸が抜けて美味しく仕上がっております！
来週も宜しくお願い致します！！
本日はバナナ祭りでした♪
１０校がバナナの注文で、計３３００本！
１台が１０校すべて納品だったので、積み間違え・降ろし間違えの無いように注意が必要です！
気温が安定しないこの時期は、色づけが難しいのですが、クレームもなく上手くいきました！
良かった♪良かった
弊社の扱うペルー産無農薬バナナ、濃い甘味と微かな酸味が絶妙でとても美味しいですよ！
３連休は気持ちの良いお天気で、楽しく過ごせましたか？
今日も暑いくらいの陽気ですね♪
ミカンもリンゴも品種が移り替わってきております！
極早生から早生に切り替わってきました♪
「宮川早生」や「興津早生」と言った品種で、糖度が高くて味わい深く風味に優れているのが特徴です♪
リンゴも「シナノスイート」から「サンフジ」へと移行します！
１１/４の信州・夜間瀬のリンゴ園！
サンフジがたわわに実って収穫を待ってました♪
奥に見えるのは反射シートで、太陽の光を反射させリンゴを万遍なく色づかせる為に敷いてあります。
次回入荷からは「サンフジ」の予定！
お楽しみに～～！
明日から３連休ですね！
連休明けにお納めする品物が大量に入荷♪
ミカンが２トン。。。
長崎から１．５トンと神奈川から５００ｋｇ到着！
弊社のミカンは何と言っても傷みやすいので早速検品です♪
そしてまた連休明けの納品前に再検品！
段々色づきも良くなり味も乗ってきました！！
途中パラっと雨が降ったりしましたが夕方には夕陽が♪
せっかくの３連休、晴れますように！
来週も宜しくお願い致します！
台風一過の昨日は砂防林から飛んできた松葉のお掃除からスタート♪
前回のような混乱は特になかったので良かったです！
１１月の果実展望です♪
みかんは１０月中旬以降の長雨や台風により、斜面にある圃場では収穫に入れないところも多く見受けられましたが、生産量としては少なくはないので極早生品種から早生品種へと移り変わりながら入荷が続きます♪多雨による玉肥大が進み、Sサイズの入荷量は減ってくるかもしれません。。。
リンゴはやや出遅れ気味でしたが１０月中旬頃から気温が下がり始め、遅れはほぼ解消されて順調な入荷となっております♪
「シナノスイート」が終了すると主力の「サンふじ」の入荷が始まります！
梨は「新高」が終了し、大分や新潟から「新興」が入荷予定です♪大玉なので１/８付でも大丈夫です！
柿は平核無柿、富有柿が中心となります♪
平核無柿は奈良・和歌山・新潟からの入荷となりますが、台風２１号の影響により、奈良・和歌山両県では被害が報告されており、収量減となる見通し。。。
富有柿は福岡・岐阜を中心に入荷予定♪こちらは概ね順調に生育しております！
来月もしっかりとした品ぞろえを心掛けて参ります！
宜しくお願い致します！！
今週末も台風が近づいてきそうですね。。
前回ほどの勢力ではないものの、同じような進路をたどりそうなので注意が必要です。
さて各品種が入荷しております柿ですが♪ようやく完全甘柿の本命、富有柿が入荷して参りました！
富有柿は柿の中では最も多く生産されている品種で、岐阜県瑞穂市居倉が発祥♪実は丸に近く、果皮はすべすべしていて光沢があります。
果肉は繊密でとろけるような柔らかさが有り、甘みがあり果汁が多いのが特徴です。
これで「丸い柿」希望の学校にも安心して納められます♪
台風も被害なく通り過ぎてくれて、穏やかな日々が続きますように！
１１月のご注文・お問合せ、引き続きお待ちしております！
本日納品のみかん♪
弊社で扱っている品物は農薬の使用を抑えたものが多いので、見た目は正直に言って綺麗とは言えないものがあります。
栄養士の先生からは「見た目が悪いと子供たちが食べない」との話をよくいただくのですが、中にはこの見た目の悪さに関して、子供たち向けにお手紙を作ってくれる栄養士さんもいらっしゃいます♪
見た目の悪さにも訳があることを子供たちが理解して食べてもらえることはとても嬉しい事！
有難う御座います！
日曜夜半から朝にかけて抜けた台風２１号。。
凄い風と波、、、
会社の前の海岸は砂がごっそり削られ、結構な被害となっております。。
しかし昼前には晴れ間が広がり久々の秋晴れ！
朝のバタバタを忘れさせるような青空！
自然てズルイ！
晴れた日の午後は不定期で売店開店中！
お陰様でなかなか好評です♪
帰る頃には疲れを忘れさせるような夕焼け！
自然てズルイ。。。
今週も宜しくお願い致します！
週末にかけてまた台風到来の予報もありますが…
耕芸夢羅から津軽に続きシナノスイートが入荷しました！
早速味見しましたが、美味しいっすね～♪
シナノスイートは、１９７８年（昭和５３）に「ふじ」と「つがる」を掛け合わせてできたリンゴで、１９９６年（平成８年）に品種登録されました。
親が人気品種なだけあって風味がよく、糖度も十分♪ほのかな酸味もあって香りも良好でした！
お楽しみに～～！
柿は「種無し」指定や「丸いもの」希望など、出来る限りご要望に沿った品ぞろえをしておりますが、タイミングによっては入荷がないことも。。
今回は「丸いもの」希望だったため伊豆が入荷です♪
伊豆柿は静岡県生まれの完全甘柿で、親の掛け合わせは「富有」と「興津1号」です♪１０月上旬頃から収穫される早生種です。
果汁が多めでやややわらかく、甘くて食味のよい柿です♪
毎日寒いですねぇ～
台風も気になります…