見た目

河内晩柑やバレンシアオレンジなどの晩柑類は一年以上を樹上で過ごすため、果皮に色々なものと戦った証が出ます♪

風雨にさらされた傷だったり、空気中の細菌類との戦いの跡だったり、、

特に農薬の使用を極力抑えた栽培方法で作られた子たちは言い方は悪いですが見た目が悪くなります。

でも農家さんたちの手間は余計に掛かっており、それでも出来るだけ自然のままに、外見よりも味の良さを大切に作られた果実が入荷しております。

ずっしり、しっとり、とても美味しく仕上がっております!

このあとは回青現象という自然現象により、果皮は青みを帯びていきます。
一度実から抜けた葉緑素が、一年たってまた果実内に取り込まれることによって起こる現象で、樹上完熟の証でもあります。

来月は河内晩柑とバレンシアオレンジの二枚看板で参ります!
宜しくお願い致します!

今後のメイン!

色々な柑橘が順々に終わりを迎えております。
清見オレンジ・デコポン・カラマンダリン・ニューサマーオレンジ、、、
今月末で姿を消していきます🥲

引っくるめて雑柑類などと呼ばれますが、そんな言われようが失礼なくらい毎年活躍してもらってます♪

今季も有難う!

そしてこれから夏前までの柑橘のメインは河内晩柑!

市場では今季は少ないなどの話も聞きますが、弊社は大丈夫!
お世話になっている無茶々園さんは着果率が高く、まだまだ出てきそうです!

もう一つ、今季ラストの国産柑橘はバレンシアオレンジ!
和歌山から今月末には到着予定♪

こちらもお楽しみに!

6月のお知らせ!

昨日とは一転、青空が広がっておりますが、これから天気が急変する可能性があるようで、、、

そうは見えないけど気をつけましょう♪

「6月のお知らせ」

  • 美生柑(愛媛)…無茶々園さんから入荷が続きます!
  • バレンシアオレンジ(和歌山)…国産のバレンシアオレンジSTART!
  • メロン類(茨城ほか)…クインシー・アンデス・イエローキングなど
  • 小玉スイカ(和歌山)…美味しい季節になります♪
  • サクランボ(山形)…中旬オススメ!
  • ビワ(長崎)…今年は順調♪上中旬おすすめ!
  • プラム(山梨)…下旬〜
  • 無農薬バナナ

以上のような予定です♪
ご注文・お問い合わせ、お待ちしております!

無茶々園から♪

GWいかがお過ごしでしたか?
天候にも恵まれ、各地とも賑わったようで何よりです!

さて、弊社も通常業務に戻り、早速無茶々園さんから商品が到着!

4月は第一マルエムさんの御荘ゴールドを6トンほど仕入れ、今月は無茶々園さんのジューシーフルーツを8トンほど仕入れます!

6月も入荷が続く心強い品種♪徐々に味がまろやかになっていきますので、その変化もお楽しみください!