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河内晩柑やバレンシアオレンジなどの晩柑類は一年以上を樹上で過ごすため、果皮に色々なものと戦った証が出ます♪

風雨にさらされた傷だったり、空気中の細菌類との戦いの跡だったり、、

特に農薬の使用を極力抑えた栽培方法で作られた子たちは言い方は悪いですが見た目が悪くなります。

でも農家さんたちの手間は余計に掛かっており、それでも出来るだけ自然のままに、外見よりも味の良さを大切に作られた果実が入荷しております。

ずっしり、しっとり、とても美味しく仕上がっております!

このあとは回青現象という自然現象により、果皮は青みを帯びていきます。
一度実から抜けた葉緑素が、一年たってまた果実内に取り込まれることによって起こる現象で、樹上完熟の証でもあります。

来月は河内晩柑とバレンシアオレンジの二枚看板で参ります!
宜しくお願い致します!

今後のメイン!

色々な柑橘が順々に終わりを迎えております。
清見オレンジ・デコポン・カラマンダリン・ニューサマーオレンジ、、、
今月末で姿を消していきます🥲

引っくるめて雑柑類などと呼ばれますが、そんな言われようが失礼なくらい毎年活躍してもらってます♪

今季も有難う!

そしてこれから夏前までの柑橘のメインは河内晩柑!

市場では今季は少ないなどの話も聞きますが、弊社は大丈夫!
お世話になっている無茶々園さんは着果率が高く、まだまだ出てきそうです!

もう一つ、今季ラストの国産柑橘はバレンシアオレンジ!
和歌山から今月末には到着予定♪

こちらもお楽しみに!

6月のお知らせ!

昨日とは一転、青空が広がっておりますが、これから天気が急変する可能性があるようで、、、

そうは見えないけど気をつけましょう♪

「6月のお知らせ」

  • 美生柑(愛媛)…無茶々園さんから入荷が続きます!
  • バレンシアオレンジ(和歌山)…国産のバレンシアオレンジSTART!
  • メロン類(茨城ほか)…クインシー・アンデス・イエローキングなど
  • 小玉スイカ(和歌山)…美味しい季節になります♪
  • サクランボ(山形)…中旬オススメ!
  • ビワ(長崎)…今年は順調♪上中旬おすすめ!
  • プラム(山梨)…下旬〜
  • 無農薬バナナ

以上のような予定です♪
ご注文・お問い合わせ、お待ちしております!

無茶々園から♪

GWいかがお過ごしでしたか?
天候にも恵まれ、各地とも賑わったようで何よりです!

さて、弊社も通常業務に戻り、早速無茶々園さんから商品が到着!

4月は第一マルエムさんの御荘ゴールドを6トンほど仕入れ、今月は無茶々園さんのジューシーフルーツを8トンほど仕入れます!

6月も入荷が続く心強い品種♪徐々に味がまろやかになっていきますので、その変化もお楽しみください!

5月の果実展望♪

4月は気温は高めに推移したものの、曇天の日が多く降水量は平年よりやや多くなました。

5月は平年通り晴れの日が多く、気温はやや高めで、降水量は平年並みとなる予想です。
尚、関東地方の梅雨入りは6月となる見込みです♪

甘夏は熊本産の長野貯蔵の商品が入荷開始です!
河内晩柑は愛媛から潤沢に入荷予定!
カラは寒波の影響で少なかった前年に比べ、110%ほどの出荷計画です♪ただ干ばつの影響でヤケ果が散見されます。。
ニューサマーは高糖高酸傾向でしたが酸ぬけが進み、かなり良い仕上がりとなってきました!

ただ柑橘全般に言える事ですが気温高による貯蔵段階でのロスが増えると、一気に入荷量が減る可能性もあるので、油断はできません。。。

メロン類はアンデス・クインシー共に連休明けから入荷量が増えてきます♪

小玉スイカは5月中旬以降から増加予定!
茨城産からスタートして和歌山産に切り替えて参ります!

4月の清見オレンジには難儀しましたが、5月の品物に関しては今のところ順調と言えるかと思います♪

引き続き宜しくお願い致します!

これが美味い季節!

清見オレンジが一段落し、ここからの主役は河内晩柑、カラマンダリン、ニューサマーオレンジなどの晩柑類♪

久しぶりにスッキリした晴天となったこんな日はこれが最高です!

河内晩柑です!
甘すぎず、スッキリした後味にほんのりとした苦味♪

4月に6トンほど仕入れ、GW明けから更に8トンほどの入荷を予定しております!

今年は7月頭まで行けそうだという産地からの情報もあり、心強い存在♪
味わいもだんだんとまろやかになっていきますので、それも含めてお楽しみに〜

ホッとしました、、、

今月の清見オレンジ、注文を取るだけ取った後に入荷量が激減との連絡が。。。

焦りました (^ ^;
流石に、、

その時のショート分が3.5トン
数にして2万粒オーバー

3か所の市場、2か所の産地へすぐに連絡を取り出来るだけ集めて下さいとお願い♪すぐには色良い返事はいただけず、2か所の産地には無理ですと言われ。。。

でもね
来ました!

藤沢と平塚の市場から1トン!

大田からも1トン!

これで残りは1.5トン!
それも何とか目処が付きそうな気配 (^ ^)/

本当に有難う御座いました!
格好がつきました♪

穴は開けずに済みそうです!

5月のお知らせ!

新年度が始まりました♪
嵐のスタート。。
ご無事でしょうか?

弊社は開始早々、清見オレンジの確保に追われ、ヒーヒー言っております。。
それはそれで頑張らねば!

さて、5月のお知らせです!

  • カラマンダリン(愛媛・和歌山)…1個付〜1/4付♪早めに終了かも、、
  • ニューサマーオレンジ(愛媛・静岡)…こちらも1個付〜1/4付♪
  • 美生柑(愛媛)…1/4〜1/6付♪こちらは安定してそうです!
  • 甘夏(熊本)…1/4〜1/6付♪
  • メロン類(茨城・熊本)…1/12〜1/16付で♪GW明けから本格スタート!
  • 小玉スイカ(茨城)…1/12〜1/16付で♪下旬から安定してくるでしょう
  • 無農薬バナナ

以上のような予定でおります!
清見オレンジが想像を遥かに超える収量減で、プチパニックです、、
なので5月はかなり少ないかも知れません。。

宜しくお願い致します!

4月の果実展望!

3月は前半は暖かい日が多かったものの、中旬頃からは寒の戻りがあり、桜の開花も足踏みとなりました。
4月は暖かい空気に覆われ、晴れの日も多く、気温も気温も高めで推移しそうです♪

柑橘は露地物と貯蔵物とになりますが、前進出荷が続いたため、貯蔵物中心となりそうです。

甘夏は無茶々園から安定して入荷予定!
デコポンは熊本から露地物〜冷温貯蔵物へと切り替わりながら入荷♪
清見は和歌山・愛媛から順調に入荷予定!
河内晩柑は昨年は未入荷だった第一マルエムから入荷開始♪
カラも順調に和歌山・愛媛から入荷予定!
ニューサマーは中旬からスタート予定♪

今のところ概ね順調ですが、貯蔵の段階で腐敗果や過熟果の発生も多く、予想を下回る懸念も少しあります。。。

今年度も宜しくお願い致します!

有難う御座いました!!

先週末を持ちまして、今年度の納品が全て終了となりました!

毎年の事ながら、様々な出来事に見舞われては乗り越え、何とかこの日を迎える事が出来ました♪ご理解・ご協力、本当に有難う御座いました!

見積もり入札の市町村が増え、入札通りの品物を集めなければいけないプレッシャーはありますが、逆に良い緊張感となり弊社にとっては良い効果を生んでいるように思います。

4月からの品物も産地と連絡を取りながらしっかりと準備していきたいと思います♪引き続き宜しくお願い致します!