先日も果実展望で書いた通り、カンキツブソクでございます。。

寒波や降雪による生理落果や果皮障害など、厳しい条件が重なり、特に伊予柑、ポンカンの入荷減は深刻です。。。

しかし
例年ですと一番のピークを迎える時期だけに、ご注文もわんさか (^ ^;)

 

そんな中、少ないながらも無茶々園が頑張ってくれています！

伊予柑に！

ポンカン！！

でも２月半ばまで出荷できるかどうかだそうで…
せめて２月いっぱいはお願いします！

明るい話題カモーーン

今週は少し寒さが緩んでのスタートですね！

また木～金曜日には雪との話もありますが、こないだのような大雪はもう結構♪

２月の果実展望について♪

年明けこそ穏やかな天候が続いたものの、その後は強力な寒波が日本列島を襲来。。。

「みかん」「ポンカン」と言ったみかん類はもともと裏年で少ない上、低温による着色遅れで増量ペースが鈍かったことで年末からの高値が継続する形となっております…

「みかん」は２月の入荷も大幅減で仕上がりは良さそうですが、大玉傾向もあって高値予想…

「ポンカン」も1月の天候不良（強力な寒波や降雪）の影響により、生育が遅れたり果皮障害が発生したりで、当初計画よりも減り込む可能性が高く、確保が困難になりそう…
必死こきます！

「いよかん」も異例の高値展開となっており、ピークを迎えるもこのまま維持していきそうな気配です…
ただ品質は良好です！

「デコポン」や「セトカ」は一部で降雪による果皮障害が出ておりますが、そこまで問題はなく、下旬へ向けてピークとなりそうです！

その他柑橘類やイチゴなどは概ね順調です♪

やはり心配は「ポンカン」「伊予柑」。。。
特に「ポンカン」は１０トンを超える注文をいただいておりますが契約産地だけでは入荷が追い付かず…
どこまで頑張れるか、踏ん張りどころの一ヶ月となりそうです！

やれるだけの事はやりますが、下旬にご注文をいただいているお客様においては、変更のお願いをする可能性もございます。
申し訳のない事で恐縮ですが、何卒宜しくお願い致します。

数年に一度あるかないか…
とか
４４年ぶり…
とか

すごい寒波が南下してきましたね。。。
天気予報通り、昨日も今日も朝の冷え込みは相当なものでしたね。。。

日中晴れていても一向に空気は暖まらず、日陰の残雪は凍り付き…

この寒さじゃ一週間はこのままかも♪

 

柑橘類もこの雪や寒さで結構深刻な状態となっております。
雪が降ると木は自分を守るために重たい果実を自ら落としてしまいまうそうで、２月のポンカンや伊予柑の入荷が思い通りにはいかない空気となってきました。。。

ご注文は山のようにいただいているのに…

尽力し各方面から出来る限り集めますが、特に２月下旬のポンカン、伊予柑に関しては、申し訳のない事ですが変更等のお願いをすることがあるかもしれません。

一番辛いですね…
ご注文をいただいているにも関わらず、品物が集まるか分からない状況は…

精一杯頑張ります！
宜しくお願い致します！！

本日は配送が遅れ、町田・相模原の数校に大変ご迷惑をお掛け致しました。

配送車一台当たりの負担を減らそうと、車両を一台増やして対応しましたが、それでも大幅に遅れてしまいました。

大変、申し訳のない事でお詫び申し上げます。

以後、このような事にならないよう善処して参ります。

今後ともよろしくお願い致します。

 

朝よりグッと冷え込んで、これを書いているお昼には予報通り平塚でも雪が舞っております。。。

夕方ころからは更にしっかりと降るそうで、明日の朝がちょっと心配ですね。。。

今日はポンカンのSサイズが入荷！
今季は大玉傾向でMサイズばかりの入荷だったので、本当に久々！

とは言えやはり少量なので、Sサイズをご希望のところ全てには行き届きそうもありません。。。

申し訳ありません…

早速検品して、お持ちいたします♪

明日は配送の台数を増やして、時間に余裕を持ったコース組で対応致しますが、道路事情によりご迷惑をお掛けすることもあるかもしれません。

何卒宜しくお願い致します！

久しぶりにまとまった雨になっていますね♪

明日は綺麗な冬晴れとなりそうです！

 

１月も半ばに差し掛かり、柑橘の種類が増えてきましたよ！

和歌山県から特注ノーワックスの八朔が入荷しました♪

八朔（ハッサク）は日本が原産のみかんです。江戸時代末期に広島県因島市田熊町の浄土寺で原木が発見されたそうで、皆さんも子供の時分から食べていたのではないでしょうか。
「八朔」とは、旧暦の８月１日の事で、昔は毎年その時期から食べられるようになることからこの名が付いたとされています♪

皮は厚く、剥きにくい上、ジョウノウもしっかりとしていて、剥かなくては食べられません。しかし、その果肉は歯ごたえがあり、適度な甘さと酸味を持っています。また、少し苦味もあり、全体として八朔の特徴的な味わいがあります。

近年、高糖度の甘い柑橘がもてはやされる傾向にありますが、個人的にはこの苦味の少しある特徴的な風味が好きです♪

 

熊本からは八朔とは対照的な甘味とジューシーさを持つデコポンが到着！

長崎県にある農林水産省果樹試験場において、１９７２年に清見と中野３号ポンカンの交配種として誕生したタンゴールです♪意外と古い柑橘なんですよ～

果実は２００～２８０ｇ程で、頭部がこぶのように出ています。これをデコと呼びます。
果皮はやや粗く、その割りに剥き易いです。果肉は橙色で柔らかく、多汁で、ジョウノウも薄く、そのまま食べられます♪

剥きやすく食べやすい、そして甘味も強く多汁♪人気なわけですね

 

露地物のネーブルオレンジも入荷して参ります♪
色々な味をお楽しみください！

 

先週末は日本海側各地のみならず、西日本、四国まで大雪となりましたね…

柑橘の大産地、愛媛県からも積雪の知らせがあり、木に生っている果実にも雪が積もっているようです。

１日でその雪が解ければ問題ないそうで、それが２～３日乗ったままだと苦味が出てしまうそうです。。。　溶けて！

 

２月のお知らせです！

•  みかん…ほぼ終盤です♪静岡・神奈川より

 

• ポンカン…１個付けの主力！　Mサイズ中心の予想です。

 

• 伊予柑…１/４・１/６付けで♪美味しくなってきそうです！

 

• 八朔…１/４・１/６付けで♪個人的に好きな柑橘です♪

 

• ネーブルオレンジ…こちらも１/４・１/６付けで！　香り高く美味しいオレンジ♪神奈川・広島より！

 

• デコポン…言わずと知れた人気品種！　１/４・１/６付けで♪大きめですが１個付けもあります！

 

• キンカン…宮崎産「たまたま」中心に！

 

• キウイフルーツ…地元神奈川より♪

 

• りんご…長野・青森より貯蔵のサンフジが入ります！

 

• イチゴ…当日仕入れの静岡産「紅ほっぺ」を中心にお届け！

 

• レモン…広島より！

 

• ペルーバナナ…無農薬の美味しいバナナです！　お早目のご注文をお願い致します♪

 

★その他、お問い合わせください★

日の入りが遅くなってきて、帰り道の夕陽がとても綺麗です♪

こちらは新潟の友人より♪
晴れたのは一瞬で、この後またすぐに雪となったそうです。。

今朝の冷え込みは結構きつかったですね、、

町田や相模原の小学校のプールには氷が張っていました。。

 

伊予柑や神奈川県産キウイフルーツなど、１年ぶりの懐かしい味が入荷し始めました♪

伊予柑♪懐かしい香りと食感です！

皮は艶のある濃い橙色で、やや厚いのですが、比較的剥き易いです。果肉は柔らかく多汁で、やや酸味は感じるものの、風味があって美味しく仕上がっております！

 

こちらも今シーズン初出荷となる神奈川県産キウイフルーツ♪
年末に仕入れ、じゅっくり追熟させてこちらも美味しく出来上がっております！

 

神奈川県産のみかんも年明けの主力品種、大津が入荷です♪
扁平の形が特徴で、じょうのう膜（袋）がやや厚いですが、しっかりとした味が感じられます！

週明けはデコポンも初お目見えかも♪
八朔も来ますよ！

来週も宜しくお願い致します！

新学期の給食開始に向けて、着々と商品が入荷してきております！

明日１０日から少しずつ始まりますね♪

みかんはやはり品薄傾向、、、
よって高値が続いてしまいそうな気がします (T_T)

ポンカンは大玉傾向ながら入荷は順調な様子で一安心♪

午後には伊予柑も到着予定です！

 

改めまして、今学期も宜しくお願い致します！

急激な冷え込み等もなく、割と穏やかな年越し、年明けを迎えることができました♪

本年も宜しくお願い致します！

早速ですが、１月の果実展望を少し書きますね♪

１１月頃から品薄感のあったミカンは、年が明けてもその状況は変わらず、年明けの主産地である静岡産が裏年に当たることもあり、印象としては大幅な収量減となっております…
そのため高値傾向は継続される見通しです。

ミカンに代わりポンカン・伊予柑・甘夏・八朔・デコポンと言った柑橘類の生育は概ね順調なので、そちらへ上手にシフトして行ければと思っております。

が、ポンカンは大玉傾向で、Lサイズ中心の入荷となる見込みです。
１個付けから１/２付けへの変更のお願いの可能性もありますので、何卒よろしくお願い致します。

デコポンは１月を通してハウス物の入荷となり、大玉中心のため１/４・１/６付けがオススメとなります。

伊予柑・八朔・甘夏は順調な入荷を見込んでおります♪

リンゴは貯蔵のサンフジを中心に入荷、イチゴは当日仕入れで紅ほっぺをご用意できる予定でおります！

 

柑橘類のバリエーションが増えてまいります！

風邪予防にもなるビタミンCも豊富に含まれておりますので、色々な味の違いを楽しみながら召し上がっていただきたいと思います♪

１月も宜しくお願い致します！

 

初日の出も見事でした♪