ハウスネーブル♪

12月に入り、柑橘の種類が少しずつ増えて来ました!

先日の紅まどんなに加えて、今度は熊本からハウスネーブルが到着♪


立派な化粧箱に入り、更に化粧箱が傷つかないように段ボールの板に包まれて入荷してまいります♪

箱を開けるとむせ返るような良い香り!

紅まどんなとはまた違った美味しさですね!
来月からは露地物のネーブルも始まりますが、ハウス物も魅力的♪

お楽しみにお待ちください!

12月の果実展望♪

朝晩の冷え込みが強まってきました♪12月は比較的晴れの日が多くなるものの、気温は低めで推移しそうです。

12月の販売の中心は「みかん」「リンゴ」「いちご」となります♪
「紅まどんな」や「ハウスネーブル」もチラホラ!

みかんは愛媛県の無茶々園さん中心に仕入れます♪徐々に南柑20号(普通温州)へと切り替わり、味も最高潮となるはず!

りんごはお馴染み信州耕芸夢羅さん!
小玉傾向ですが仕上がり良好です!

いちごは栃木産の栃乙女を中心に♪朝仕入れてそのままお届け!

紅まどんなは愛媛産♪ゼリーのような食感は今年も健在です♪

ハウスネーブルは和歌山から! まだ未入荷ですがきっと美味しいでしょう!

今年もラスト1ヶ月♪まだ例年通りとはいかない一年でしたが、最後まで宜しくお願い致します!

紅まどんな♪

今年も紅まどんなの入荷が始まりました!

「天草」と「南香」の交配種で、比較的新しい柑橘です♪
栽培は愛媛県内に限られ、栽培も難しく、出荷基準も厳しく管理されているため、まだ希少な品種と言えます。

そのため価格もお高めですが、ハズレもなく、トロっとしたゼリーのような食感で人気があります!

今年は例年に比べるとご注文は少なめですが、楽しみに待ってて下さいね!

今年いっぱいの入荷となります!

まだ間に合いますので、ご検討中の先生、是非!

サンフジスタート!

お馴染み、信州耕藝夢羅さんからサンフジが到着しました!

シナノスイートも美味しかったけど、やっぱり美味いサンフジ、今週から納品開始です♪

今シーズンは予算の都合か1/6〜1/8付でのご注文が多く、なるべく大きいものを仕入れたいのですが、こんな年に限って小玉傾向。。。
しかもかなりの小玉傾向。。。

市場では普段はあまり見ないような56玉/10kgなんてサイズも、、、

なので、少し小さめが行くこともあるかと思いますが、宜しくお願い致します!

でも早くも蜜入りも散見でき、仕上がりは上々です!
お楽しみに〜!

12月のお知らせ!

毎年の事ながら今年も早くも年末ですね。。

まだ今日なんて半袖で作業をしておりますが、もう12月のお知らせです!

  • みかん(愛媛・神奈川)…更に味が乗ってきます!
  • リンゴ(長野)…今年は小玉傾向ですが、食味良好です♪
  • 紅まどんな(愛媛)…少々お高いですが毎年大人気です!
  • ハウスネーブル(和歌山)…こちらもお高めながら人気あります!
  • いちご(栃木)…12/20〜高値となりそうです。
  • ペルーバナナ…美味しい無農薬バナナ♪

他、お問い合わせください!

12月もみかんとリンゴが中心となりますが、紅まどんなやハウスネーブルなど、柑橘系に動きが出てまいります!

来月も宜しくお願い致します!

極早生から早生へ!

今月も多くのご注文をいただいておりますミカン、極早生の品種から早生の品種へと切り替わってまいりました!

極早生と比べるとプリッとまん丸く、とても張りがあります♪
味もやっぱり美味しくなってる気がしますね〜

来週から順次切り替わっていきますので、何となく味の違いを探しに行ってみてください♪

11月の果実展望!

10月は「みかん」「リンゴ」「柿」が中心となり、いずれも早生種が主体となりました♪

11月の始まりは寒気の影響が残り、朝晩は冷え込みがありそうですが、気温は平年並みに推移し、2~3日で天候は変わりそうです。
秋晴れの日も多くなるものの、11月7日は暦上「立冬」となり、晴れの日ほど朝晩の気温差は大きく、関東平野部は中下旬から紅葉が始まる予想♪

販売の中心はやはり「みかん」「リンゴ」「柿」となります!

「みかん」は極早生から早生へと切り替わり、順調に入荷予定!
仕上がりも良好です!
県産指定も多くいただいておりますが、日によっては集中してしまい、確保が難しくなることも考えられます。

「リンゴ」はシナノスイートから早生フジ、中旬からはサンフジへと切り替わってまいります♪ただ全体的に小玉傾向。。

「柿」は富有柿が中心となり、たねなし柿は前進出荷の影響もあり、切り上がりが早そうです♪

「紅まどんな」は予定通り、20日頃から入荷の予定です!
お問い合わせ増えてます!

来月も宜しくお願い致します!

海街フェス♪

先週末は天候にも恵まれ、湘南界隈ではあちこちでイベントが開催されておりました♪

ここ平塚でも、弊社前の海岸で、今回で三回目となる「海街フェス」と言うイベントが開催されました♪

第一回目から、弊社敷地内にキッチンカーを招き、来場者さん達のお昼ご飯にご利用いただいており、今回は例年より一台増やして三台呼んでの開催となりました!

朝の画像なので日陰で見にくいですが、、、
右からハワイアンフード、カレー、唐揚げ屋さんとなっております!

唐揚げ屋さんのキッチンカーは黄色いので壁の色と相まってこれでもかって眩しさでした♪

そして今回はなんと岐阜からフリフリチキン用のトレーラーを牽引して友達が!
嬉しかったし、最高に盛り上がりましたね! 有難う!!

先着50名様にはママフルーツからブドウの詰め合わせもプレゼント!

最高の秋晴れの元、とても良い時間が流れました♪

みかん揃いました!

今週から地元小田原、ジョイファームのミカンの入荷開始です!

年明けまで続く産地なので出始めはゆっくり♪
これで、長崎・愛媛・神奈川と契約産地のミカンが揃いました!

美味しく仕上がっております!

11月は神奈川県産のみかんを指定してのご注文も増えてきます♪
しっかりと対応できるように準備して参ります!

ご注文、お待ちしております!

シナノスイート!

昨日、お馴染み信州・耕芸夢羅から「シナノスイート」が到着!

シナノスイートは1978年から選抜育成を続け、ようやく1996年に登録された、フジ×津軽の優良品種♪

果肉には果汁が多く、糖度は14~15%ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みが前面に感じられる味わい。
そこからシナノスイートと命名されたようです♪

9月から出始める「津軽」も甘くて美味しいリンゴですが、やっぱりこのシャキっとした歯応えがリンゴには欲しくなります!

美味しいです!!