プラムのお世話♪

この時期に注文の集中する果物の一つ、プラム♪

大石早生という品種を主に仕入れております!

プラムもバナナやキウイなどと同様に追熟の必要な果物で、仕入れてから3〜4日ほど赤くなったら子から冷蔵庫へ移す、通称「赤抜き」という作業をします!

週末が重なると土日も倉庫へ出向いて世話をするのでちょっと大変なんですが、今日納めたプラムはとても好評で何よりでした!

来週も7月もご注文をいただいております!
大切にお世話してお納め致しますね〜

美味しい暑さ!

なかなか梅雨入りしない関東地方ですが、これを食らうには良い暑さ!

小玉スイカ入荷しております♪

茨城産が多く出回っておりますが、安定感のあるのはこの和歌山産だと思います♪

入荷があるうちは出来るだけ和歌山産でご用意したいと思います!

果肉に多く含まれるカリウムは、疲労回復や利尿作用があるとされています。
初夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つです!

この時期、運動会の練習の後などにタイミング良く献立に上がると最高ですね!

7月のお知らせ!

梅雨入りせずに早くも真夏日を記録してしまいましたね。。
果物の生育にはそれほど悪くはないのですが、適度には降って欲しいです♪

少し早いですが、お問い合わせも来ているので!

「7月の取扱い予定果物」

  • バレンシアオレンジ(和歌山)…小さめの為、1/4付で!
  • 青肉メロン(茨城ほか)…アンデス・タカミ・アムスメロン等
  • 赤肉メロン(茨城ほか)…クインシー・タカミレッド等♪
  • 小玉スイカ(新潟ほか)…1/12・1/16付で!
  • 大玉スイカ(千葉ほか)…こちらは1/32・1/36付で♪
  • 無農薬バナナ(ペルー)…ご使用日の2週間前までにご注文を
  • ハウスみかん(神奈川ほか)…1個付かお高いので1/2付で!

他、お問い合わせください♪

長らくご注文をいただいておりました美生柑は終売となりそうです!
柑橘はバレンシアかハウスみかん、メロン・スイカ類もオススメです!

ご注文・お問い合わせお待ちしております!

6月の果実展望♪

月末はバタバタしてしまい、6月に入ってからの更新となってしまいました。。

さて今月の果実展望です!

5月中旬以降、曇雨天が続き、九州・西日本・東海地方では例年より早い梅雨入りとなりました。
関東も今週末までには梅雨入りとなりそう。

6月の気候は平年に比べ気温高、降水量は若干多くなる予報です。

メロンはクインシーメロンは茨城産が6月中旬にピークを迎え、その後はタカミレッドへと移行する予定♪

小玉スイカも中旬に向けてピークを迎えます♪毎年のことですが梅雨の雨量によっては病気が出やすいのでそこは少し心配、、

さくらんぼは開花は早かったが、その後の低温障害により例年より2割ほど減少する見込み。山形産佐藤錦のピークは6/20頃となりそうです♪

ビワは例年より早い出回りで、主産地の長崎産が上旬まで、その後は香川・千葉産と続いて中下旬で終了予定。

プラムは前進出荷で、山梨産の大石早生は中下旬がピークとなりそうです♪

バレンシアオレンジは収穫が終わり、6月中旬には市場への出荷も終了となります♪今年は4.5トンほど確保できそうで、7月も販売できそうです!

全体的に早い展開となりそうですが、今のところ致命傷はなく、概ね順調にきています!

また改めて書きますが、7月はバレンシアオレンジ、スイカ、メロン、ハウスみかんといった辺りが主役となりそうです!

引き続き宜しくお願い致します♪