伊予柑も仕上がり良好♪

柑橘全般に仕上がりよく、伊予柑も例外なく美味しく仕上がっております!

年末には産地からカメムシの被害が甚大で、かなり収量減との連絡を受けておりまして、確かに入荷量は減ってしまったものの、生き残った子達の食味は良好!
よく頑張りました!

空気中の雑菌と戦った後が見受けられます!

デコポンやセトカも美味しいのは間違いありませんが、伊予柑や八朔、甘夏など昔ながらの雑柑類は独特の香りや風味があってやっぱり良いもんですね♪

伊予柑は今月中でほぼ終売!
ラストお楽しみに〜!