GWとカラマンダリン♪

昨日の雷雨と打って変わって今日は穏やかな天気でしたね♪

GW休み中の方も多いのか、朝は道が空いていて配達が少し楽でした♪
でもお昼前からは車が増えだして、普段混まないところが混んできたり。。。

明日から弊社もお休みとなります。
カレンダー通り、8日から通常営業となりますので宜しくお願い致します!

 

それから4~5月の人気の柑橘、カラマンダリンについて♪

正式には「カラ」という名称が付けられており、日本では昭和30年頃から三重県で栽培が始まった歴史のある柑橘です。

見た目は温州みかんに近いですが、表面が少しデコボコしている物が多く、見劣りしがち。。。

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皮と実が離れやすいのも特徴でふかふかした物も多く出ます。
でも切ると中はシッカリと美味しく仕上がってますヨ!

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様々な柑橘類の中で、最も樹になっている期間が長いため果汁がとても濃厚です!

今月も宜しくお願い致します!
皆様、良いGWを!!

 

 

5月の果実展望♪

今日もスカっとした天気で気持ちが良いですね!

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この写真では分かりづらいですが、2階の事務所からは砂防林の隙間に海が見えます♪

 

さて今日は来月の果実展望についてです。

3月下旬には全国で一番早く東京に桜の開花宣言が出されましたが、その後の冷え込みで満開となったのは4月上旬になってからでした。
その後も春と冬とを行ったり来たりするような天候が続きましたが、4月中旬以降は気温の高い日も多く、全体的に概ね作柄も良好です!

柑橘類も概ね良好で、清見は貯蔵物に替わって5月いっぱい♪甘夏、カラマンダリン、ニューサマーオレンジも5月いっぱいは続きそうです!

美生柑系は6月も入荷が続く予想♪味も段々とまろやかになっていきます!

メロン類は連休明けから本格的にシーズンを迎えます!
茨城産を中心にアンデスメロン、クインシーメロンは5月中旬から6月中旬に掛けて潤沢な出回りとなりそうです!
青肉メロンに関してはアンデスメロンよりも果肉のしっかりしたタカミメロンもオススメです♪

小玉すいかは下旬から始まりピークは6月♪

昨年は風雨により壊滅的な被害を受けたビワは今年は順調で、露地物の始まる6月初旬がオススメ!

サクランボは6月中旬がオススメとなりそうです!

 

柑橘の極端に少なかった昨年に比べると、穏やかなシーズンを迎えられそうです♪引き続きよろしくお願い致します!

柑橘の美味しい日和♪

気温は高めで湿度は低めの昨日今日♪

瑞々しい柑橘が美味しい日和です!

 

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清見オレンジに♪

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御荘ゴールドに♪♪

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ニューサマーオレンジ♪

 

他にもカラマンダリン、甘夏など!
気温が高めの日は特に美味しく感じますね♪

5月のご注文、お待ちしております!

 

無茶々園からもジューシーフルーツ♪

産地によって呼び名の変わる河内晩柑、無茶々園ではそのジューシーさから「ジューシーフルーツ」と呼んでいます♪

黄色い外観で、文旦らしい苦味と香りがありますが、何といってもたっぷりの果汁が魅力です!

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旬は4~6月で、4月は酸味もあってしっかりした味、それが段々と開花期を迎えるにつれまろやかになってきます♪
同じ品種でも時期によって味の変化が楽しめます♪

ジューシーフルーツは樹勢は強く、実は良くなるのですが、一番の難点は冬季の生理落果です。。。

11月頃の気温変化により、酷いときはすべてが落ちてしまうこともあるそうです。。。

そんな生理落果をくぐり抜けてきた子たちを味わって下さい!

ニューサマーオレンジ入荷♪

昨日の雨のあとからグングン気温が上がり、今日も夏日となっております♪湿度は低めなので気持ちが良いです

 

春の柑橘のひとつ、ニューサマーオレンジが入荷しました!

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もともとは「日向夏」と言う名称で、産地によって「ニューサマーオレンジ」や「土佐小夏」などと呼ばれます。

日向夏は1820年に宮崎市の真方安太郎氏の庭で発見されたゆずの突然変異種と考えられています。その後宮崎県の特産品となり、今では各地で栽培されるようになりました♪

温州みかんを一回り大きくしたくらいの大きさで、色は明るい黄色で形はブンタンを小さくしたような感じです。果肉、果汁は酸味が強く、さっぱりとした清々しい味ですが、外皮と果肉の間の白い内果皮(アルベド)にほんのりと甘味があり、この白皮(アルベド)と果肉を一緒に食べることで、他の柑橘にはない、独特の風味を味わうことができます。

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ゆずの香りもほんのりと残り、爽やかな柑橘です♪

露地物の出始める今頃から、5月いっぱいは楽しめそうです!

 

お試しあれ~♪

 

 

5月のお知らせです!

ようやく春本番!

風に舞う桜も葉桜も美しいっすね♪

週末のお天気も何とか持ちそうですし、鎌倉界隈は凄い人出となりそうです(^ ^;)

 

さて5月のお知らせです!

  • 美生柑…愛媛より入荷が続きます♪1/4、1/6付で!

 

  • 清見オレンジ…冷風貯蔵のものが入荷します♪こちらも1/4、1/6付で

 

  • 甘夏…愛媛より♪1/4、1/6付で 暑い日に食べたくなります!

 

  • カラマンダリン…和歌山、愛媛より♪1個付、1/2、1/4付で!

 

  • ニューサマーオレンジ…愛媛より♪ユズの風味を持つ爽やかな柑橘♪こちらも1個付、1/2、1/4付で!

 

  • アンデスメロン…茨城より♪美味しい青肉メロンです! 1/12、1/16付でどうぞ!

 

  • クインシーメロン…茨城より♪こちらは赤肉メロン 肉質がしっかりしているので給食向きです! 1/12、1/16付で♪

 

  • 無農薬バナナ…ご注文はお早めに♪

 

  • 小玉スイカ
  • ビワ……下旬より入荷予定!

他、お気軽にお問合せ下さい♪

 

今シーズンは気候も安定しており、やや前倒しでの入荷となっております!
このまま安定した気候が続きますように!

柑橘に加え、メロン類も始まります!色々な味をお楽しみください♪
お問い合わせもお待ちしております♪

 

今日は本当に気持ちの良い一日でした♪

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配達途中の学校

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会社から砂防林♪

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御荘ゴールドが1.5t到着!

5月のご注文、お待ちしております!

 

花冷え 花散らし

今日は朝から冷たい雨。。。

花冷え、花散らし、、 上手い季語があるもんです♪

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先週の木曜日、契約会の合間に恩田川の桜並木を見て来ました♪
8部咲きでしたが毎年見事です!
今日で大分散ってしまったかなぁ

そして今日は寒い中、ようやくタイヤ交換でした!

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BSさんの巡回カーで交換です♪
パンクcheckと空気圧checkをしてもらいました。

明日からは晴れて気温も上がる予報!
引き続き宜しくお願い致します!

束の間の晴れ間♪

週末はスッキリしないお天気で、明日はまた雨模様みたいですね。。

天気はこんなでも柑橘はしっかり入荷しております!

 

和歌山からはカラマンダリン♪

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カラマンダリンはミカン科ミカン属の柑橘で、正式には「カラ」という名称が付けられています。カリフォルニア大学のフロスト博士が、尾張系温州ミカンとキングマンダリンを交配し育成して1935年に生まれた品種です。
他の温州ミカンなどと比べ熟すのが遅く、3月末頃に収穫し、少し酸を落ち着かせてから出荷する極晩生種のミカンです♪

カラマンダリンは見た目が温州ミカンに近く、大きさも同じくらいです。表面が少しデコボコしている物が多く、見劣りしがちですが、食べてみるとこれが意外に濃厚な甘味とそれを支えるしっかりとした酸が感じられ、とても美味しい柑橘です♪皮はミカンのように剥きやすく、ジョウノウも薄く温州ミカンのように食べられます。

1個付、1/2付、1/4付に対応できます!

 

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清見は和歌山から愛媛へ♪

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甘夏は無茶茶園から到着♪

色々な味をお試し下さい!

新年度もよろしくお願い致します!

バタバタしているうちに新年度がスタートしておりました。。

今年度もよろしくお願い致します!

 

晴れるとさすが4月!と言った陽気になりますね!
Tシャツにビーサンなんて人もチラホラ。。。♪

早くも愛媛の第一マルエムから御荘ゴールドが入荷しました!

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こんな陽気なんですぐに冷蔵庫へ♪

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こちらは2Lサイズで約350gです♪

一般的には河内晩柑と呼ばれ、1920年頃に熊本県飽託郡河内町(現在の熊本市)に住んでいた西村徳三郎氏の敷地に発生した文旦の偶発実生で、1935(昭和10)年に鑢一馬氏が発見したとされています。

名称は産地によってさまざまで、熊本県では「ジューシーオレンジ」や「ジューシーフルーツ」、愛媛県では「愛南ゴールド」や「美生柑(みしょうかん)」、「宇和ゴールド」という名称でも出荷されています。

果皮の色は黄色で、グレープフルーツと似た感じです。皮は柔らかく、手で剥くことができ、果肉は淡黄色で果汁が多く、わずかに苦みがありますがグレープフルーツ程ではなく、さっぱりとした甘味と酸味が広がります!
こんな陽気にピッタリです!

サイズは1/4付、1/6付、1/8付まで対応できますので、献立に合わせてご注文下さい♪

 

最後に4月の果実展望ですが、昨年度から続く清見、デコポンも4月いっぱいは問題なく、河内晩柑やカラ、甘夏なども天候に恵まれやや前倒しでの入荷となりそうです!

下旬から顔を出しはじめるメロン類も交配時期からの好天で生育は順調で例年よりやや早めの仕上がり具合です♪
茨城産のアンデスメロン、クインシーメロンはGW明けから本格的に入荷予定です!

新年度は天候の影響もなく穏やかなスタートとなり一安心です♪
引き続きよろしくお願い致します!

 

ポカポカ♪

週末から週明けにかけ、真冬のような寒さでしたね。。

今日はようやく春の陽気が戻ってまいりました! 万歳!

 

雨をもたらせた低気圧による波がチョッコト上がり、キラキラと綺麗でした♪

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暖かいのでコンテナを洗いトラックの荷台も綺麗に♪

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陽気に誘われ売店も大賑わいです!

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いつもアリガトウね!

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なんだかとっても楽しそうです♪

4月のご注文・お問合せお待ちしております!

 

 

学校給食に旬の香りを