連日、真夏日が続いております！

そんな中、露地物のプラム（大石早生）が最盛期を迎えております♪

今日も山形から２５００粒強入荷しました♪

色目にバラつきがあるので、赤抜きと呼ばれる作業をして、薄ら赤く色づいたものは１３度くらいに設定された冷温庫にしまいます。

青い子たちはそのまま常温で１日～２日掛けて色づきを待ちます♪

そして色目を揃えて納品します！

ほんの２週間ほどで過ぎ去ってしまう季節の香りをお楽しみ下さい♪