先日はジョイファーム小田原へ清見の仕入れに♪

ジョイファームは生産者１３０名程が集まって農産物や農産加工品を販売している会社です♪

芸術作品を作るかのような栽培技術を持った生産者。
研ぎ澄ませた職人技を持った生産者。
農業について語り出したら止まらない生産者。

個性あふれる様々な生産者が集まっていますが、こだわりと理念は一緒♪

“安心安全なものを皆さんに食べて欲しい”

という想いを込めて栽培した農産物を扱っています！

栽培時の農薬や化学合成肥料、商品とするための防腐剤やワックスなどを人に置き換えると…

 

農薬＝風邪やインフルエンザなどの病気に対する予防接種や薬

防腐剤やワックス＝お化粧

化学合成肥料＝サプリメント

 

と考えて栽培しており、

「直接口に入るものだからこだわりを持って栽培したい！」

食べる立場で栽培を考えた結果、環境や人に優しい農業に辿り着き、極力余計なものを使用しない農業を実践しています♪

 

見た目はお世辞にも綺麗とは言えませんが、そんな想いの詰まった果物です♪宜しくお願い致します！