今日は最高に気持ちの良いお天気でしたね♪

私たちは、基本的には午後に翌日納品分の検品を行います。
この時期は清見オレンジや御荘ゴールドといった柑橘が中心♪

普段は傷みを弾きながら数も数えていくのですが、この時期の清見オレンジはそうもいかず。。。

たまに見た目では分からない、果肉の水分が抜けたもの、通称「バサ」が出るんです…
そのため、一つずつ触り心地と重さで判断しながら検品していきます。

なので同時に数を数えることは出来ないのです。

それでも見切れず混入してしまいご迷惑をお掛けすることもあります。
予備で足りるようにシッカリと見てはいるのですが、、

手間は掛かりますが美味しい清見、宜しくお願い致します！