何度かこのブログでも触れている今年の柑橘の入荷減、、、

今シーズンはもともと花芽が少なかったことに加え、酸抜けが良く傷みが早いため貯蔵に向かない、と言うのが主な理由のようです。

酸抜けが良いってことは甘くて美味しいって事でもあるのですけど♪

産地としても貯蔵に回しても傷んでしまっては意味がないですもんね…
早く市場へ出せ～！って事になって切上がりが早まるんですね。

カンキツブソク。。。

やはり他の業者さんも苦労なさっているようで、普段はあまりお取引のない学校からも日々お問い合わせをいただいております。

いつもご注文を下さる学校を優先しながら、なるべく多くの学校へ引き続き供給し続けられればと思っております！

早めに各地に手を打った弊社は、6月も少しは余力が有りそうです。
とは言っても例年より入荷減なのは間違えなく、傷みの出方も考慮すると下旬に掛けて厳しくなってくる気はします、、、

今のところ順調！

6月の柑橘はニューサマーオレンジとカラマンダリンは初旬まで、その後は美生柑系とバレンシアオレンジの２種類となります♪

メロン類、好評です！
少しずつ値段も下がり始め、味は上向き！

それは順調な証♪

小玉スイカも良さそうですよ！