こんにちは！

新年度も始まり、今日は市場へ♪

弊社は産直品に加え市場流通品ももちろん扱っており、仕入れは日本の台所、東京都中央卸売市場　大田市場まで出向きます！

東京都には魚介類で有名な築地市場をはじめ、11の中央卸売市場があります。
そしてここ大田市場は青果部・花き部では、日本一の取扱規模を誇っており、大田市場での決定価格は、水産物部における築地市場と同じように、日本全国の市場の指標となっています。

中はとにかく広い！
40万平方メートルと聞いてもピンとこないくらい広いです！
なので場内の人の移動も自転車や原付が使われております♪

建物内は仲卸業者さん達の事務所や倉庫が立ち並んでいます♪

市場内を走り回るマイティーカー♪運転がみんな凄く上手

品物の積み込みは4つある屋根付の荷捌場で行います。

屋根が設置されていることにより、晴れの日には日光に当たることなく、雨の日には雨に濡れずに卸売場から我々のトラックまで届けてもらうことができ、衛生的に輸送できます♪

また低温荷捌場も設置され、産地から納め先まで、青果物の品質を落とすことなく輸送することが可能になりました。

「大田の品物は品質が良い」

と言われるにはそれなりの理由があるのです！