暖かい日の増えてくるこの時期にピッタリの柑橘、御荘ゴールドが到着しました！
河内晩柑の総称で知られるこの柑橘は各地域にブランドがあり様々な名前で呼ばれております♪
我々が主に仕入れる御荘ゴールドは愛媛の第一マルエム青果さんの商品で、魚肥を主とした良質の肥料で作られるためとても風味良く仕上がっていますよ！
まずはドーンと2トン近く入荷です！
左からM、L、2L、3Lです♪1/4、1/6、1/8付までいけるかな？
通常の3割以上農薬を減らしての栽培のため、果皮は御覧のような状態です♪殺菌剤で抑えることは可能ですが見た目だけの問題なのでその様な事はしていません。
今シーズンのように生育期に高温多雨が続いてしまった年は特に黒点や赤だれが目立ちます。
それも自然のものとご理解いただけると幸いです。
上記を開いていいただくと生産者からのお話が読めます♪
舌触りも良くジューシーでとてもフレッシュな感じ！
程よい苦味もあって何とも言えない風味です！
美味しいっすよ～♪
ただ例年ですと6月、年によっては7月まで出続ける御荘ゴールドですが、やはり御多聞に漏れず収量がかなり少ない模様です…
5月いっぱいお出しできるかどうかと言ったところです 😥
うまくバレンシアオレンジに引き継げると良いのですが…
ご注文お待ちしております！