よく降りましたね〜

こんな日ではなく、スッキリ晴れた日に食べたいのはニューサマーオレンジ！

正式名称は「日向夏」
日向夏は1820年に宮崎市の真方安太郎氏の庭で発見されたユズの突然変異種と考えられており、ほのかに柚子の香りのする清々しい柑橘です♪

やや酸味もありますが、外皮と果肉の間にある白い綿状の部分、アルベドと言うのですが、そこに甘味があり、出来たら一緒に食べていただけたら何より！

暑い日が増えてくる5月にオススメの柑橘です！

和歌山よりカラマンダリンの入荷が始まりました！

名前からすると輸入果実のような印象を受けますが、和歌山や愛媛などで70年ほど前から生産されている歴史ある柑橘です♪

収穫は4月で、酸を抜くために2週間〜1ヶ月ほど貯蔵されてから出荷されます。
数ある柑橘の中でも最も長く樹になっている種類の一つで、非常に濃厚な甘味が有ります♪

弊社では1個付できるS〜Mサイズと、1/4付できる2Lサイズを中心に揃えております！

こちらはMサイズ♪

こちらが2Lサイズ♪伝わるかな、、、

浮皮になりやすく、果皮がボコボコしやすい品種ですが、甘さも果汁もたっぷりでとても人気のある柑橘です！

おすすめ！

毎日毎日風が強いですねぇ
松の花粉で弊社の敷地も車も黄色くなっております。。

さて、5月のお知らせです！

• 美生柑（愛媛）…1/4、1/6付
• 甘夏（愛媛）…1/4、1/6付
• カラマンダリン（愛媛・和歌山）…1個付、1/2付、1/4付
• ニューサマーオレンジ（愛媛・静岡）…1個付、1/2付、1/4付
• メロン類（茨城・熊本）…1/12付、1/16付
• 小玉スイカ（茨城）…1/12付、1/16付
• 無農薬バナナ

カラマンダリンは中旬までかも、、
小玉スイカは中旬頃からスタート予定！
上には書きませんでしたが清見オレンジも上旬までなら有りそうです♪

ご注文・お問い合わせお待ちしております！

本日より、新年度の業務が本格始動致しました♪

朝から入荷が続き、甘夏・河内晩柑・デコポン・清見オレンジと柑橘の香りで溢れております！

新顔は甘夏と河内晩柑です♪

甘夏は昭和初期に誕生した歴史ある柑橘で、旬は3月〜5月♪
出始めは酸味が強く、なかなかインパクトのある味わいですが、4月頃から段々と酸が抜けまろやかになってまいります！

樹勢が強く、少々の病害虫には負けない為、無農薬で作りやすいのも特徴で、樹齢を重ねた大木でも毎年しっかりと実をつけてくれる頼もしい品種です。

河内晩柑は産地によってジューシーフルーツや美生柑などとも呼ばれる柑橘で、旬は4月〜6月♪

こちらも段々と酸が抜けて味わいの変化が楽しめる品種です♪
甘夏同様、樹勢は強く多くの実がなるのですが、一番の難点は11月頃の気温変化による生理落下。。
年によっては全ての果実が落ちることもあるそうで…
その為どうしても落下防止の農薬を使わなくてはならないので、低農薬栽培となっております。

いずれもこれから増える汗ばむような日には最高の品種です！
オススメ！

長く続いた雨も上がり、気持ちよく晴れた今日は洗車日和です♪

さて、4月の果実展望です！

今年は冬から春への切り替わりが早く進み、桜は早くも満開を迎えました。
4月も気温は高めで過ごしやすいスタートとなりそうです♪

柑橘は1月の寒波の影響が予想よりも軽微で済みそうで、嬉しい誤算となりそうです。

甘夏は生果中心の入荷で、順調な入荷となる見込み！
デコポンは冷温貯蔵品となり、徐々に入荷を減らしながらも続きそうです。
清見は寒波の被害はあったものの、表年が幸いし、入荷量はそこそこありそうです！
一番寒波の影響を受けたのは河内晩柑で、産地によっては大幅減…
全体でも２割減となりそうです。
カラマンダリンは和歌山産からスタート！　その後、愛媛産も始まり順調に入荷が続く見込み！
ニューサマーは中旬よりスタート♪寒波の影響が多少ありそう。。
メロン類は下旬から熊本産を皮切りに徐々に入荷量が増えていく見込み♪その後の茨城産も生育順調！

思ったより寒波の被害は少なく済んで、ほっとしております♪
ただ、河内晩柑は大きな戦力だった生産者さんが寒波の影響で全滅で、それは非常に残念。。。
生産者さんの気持ちを思うと居た堪れません。

4月の2週目から徐々に入荷が始まります！
ご注文・お問い合わせもお待ちしております！

本日で今年度の納品が全て終了致しました♪

1月末の大寒波以降、各産地から寒害の報告が相次ぎ、内心ヒヤヒヤの2〜3月でしたが、なんとか大きな穴を空けることなく乗り切れました！

しかしこの大寒波の影響はまだ尾を引いており、4月以降も影響が残りそうです。。
いくつかの産地から仕入れを分散させることで乗り切っていけると良いのですが、、

とりあえずは少し体を休めつつ、ノンビリしたいと思います♪

とは言え、お掃除好きのOさんは早速コンテナを洗い始めました♪
いつも有難うございます！

また4月からも宜しくお願い致します！！

今年度も残すところあと僅かとなってまいりました♪

年末からの4ヶ月間は大変多くのご注文をいただき、必死に品物を揃え、フル回転で乗り切ってきました♪大変でしたが多くの品物を動かすことができて、とても嬉しかったです！

有難うございました！

仕入れの目処もつき、ラストスパートです！
残りの数日も宜しくお願い致します！

今週は途端に春の陽気ですね♪
来週からは早くも都内では開花も見られるとのこと♪
やっとこ寒い朝から解放されそうです！

今年度の給食も残すところ10回ほど！
あと少し、宜しくお願い致します！

「4月のお知らせ」

• 清見オレンジ（愛媛）…寒害の影響が気になりますが、今のところ大丈夫かと
• 美生柑（愛媛）…こちらは産地によっては寒害の影響が。。。
• デコポン（熊本・愛媛）…貯蔵品に代わって入荷予定♪下旬まで予定
• カラマンダリン（和歌山・愛媛）…1個付、1/4付で！
• ニューサマーオレンジ（愛媛）…1個付、1/4付で♪下旬からスタート！
• 甘夏（愛媛・熊本）…暑くなってくると食べたくなります♪
• メロン（熊本）…下旬からスタート！
• 無農薬バナナ

他、お問い合わせください♪
順調に入荷しますように！

昨年１１月からお世話になっていたJAかながわ西湘さんも「寿太郎」でミカンシーズン終了です♪

静岡の西浦産と同じく2ヶ月ほどじっくり貯蔵された後、出荷されます♪

じょうのう膜（袋）はやや硬めの品種ですが、甘味酸味のバランス良く、イイ仕上がりです！

一回のみの入荷なので貴重な県産寿太郎です♪

そろそろ今年度の仕入れも調整段階に入ります！
数量変更などのご連絡はお早めにお願い致します♪

2月上旬の寒波の影響で、イチゴ・柑橘類に少なからず影響が出ております。
3月は周期的に天候は変わるものの、気温は概ね高めで推移しそうです♪
商品は柑橘類・イチゴ・リンゴ中心の出回りとなります！

ミカンは好評の寿太郎中心の入荷で、中旬からはプレミアム5キロ箱になる予定♪

デコポンは寒波の影響を受け、果皮障害が散見されるものの3月は乗り切れそうです！

セトカは想定よりも寒害は少ないものの、例年の２〜３割減となりそう。。

清見は和歌山産に加え愛媛産もスタート！
和歌山産は寒害もなく潤沢♪愛媛産は果皮障害の発生の懸念があり、やや前倒し出荷となりそうです♪

イチゴは各産地とも端境期を挟みながらダラダラ出荷となっており、ビシッと揃わない状況が続いております。。

今年は春の訪れが早そうですね！
でも花粉症のスタッフは辛そうです。。。

怒涛の2月が終わり、今学期も残り3週間♪
欠品の無いよう、しっかりと準備をしていきます！

3月も宜しくお願い致します！