早起き!

基本的に毎朝早起きなんですが、今朝は更に早起きをしてみました。

海まで仕事前のジョギングです♪出来ることなら波乗りをしたいけど、そこまでの時間はないのでガマンガマン。。。

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良い波だなぁ 😉 

頭もスッキリで気持ち良くお仕事スタートです!
日が伸びると仕事前後の時間が有意義に過ごせます♪

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気持ち良いっすねぇ♪

さぁ昼飯後に睡魔と一戦交えないと…
 

入荷は続くよいつまでも♪

入荷は続くよいつまでも♪

春の柑橘の入荷がつづいております!
清見オレンジ、カラマンダリン、御荘ゴールド、甘夏。。。

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暑い日の検品ではついつい味見の回数が多くなります 😉 

これから気温が上がり、夏日が増えてくると食後の柑橘が更に美味しく感じますね!
月末よりニューサマーオレンジやメロン類の入荷も始まります♪

5月のご注文、お待ちしております!

 

今年の八朔

1月よりご注文いただいておりました八朔。
今年は特に評判が良かったです!

毎年ご注文はいただくんですが、子供たちにはいまひとつ人気のなかった八朔、今年はひとあじ違いましたね♪

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良かったね八朔クン!

各校から「今年の八朔は甘くてホントに美味しかったよ♪子供たちも沢山食べましたよー!」とのお言葉を沢山いただきました。

私もいくつも食べてみましたが確かに例年に比べて甘味が強く、苦味と酸味とのバランスも最高! 止まらなくなりました♪

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ブログを書きながらもパクパク

今年は今月いっぱいで終売となってしまいますが、来年も期待して楽しみに待ちましょう!

今年、お試しいただけなかった学校様、来年は是非ともお試しを♪

 

 

お世話になってます!

赤帽パピネスカーゴ 代表 宮田氏です!

個人的には高校からの付き合いなので20年以上のお付き合い♪仕事ではここ10年以上助けてもらってます。

有難いことに御注文を多くいただき、自社便だけでは捌ききれない時に力になってもらっています。学校給食用の果物配送だと言うことを深く理解してくれており、安心して任せられます♪

2015_0408 写真からも伝わるかもしれませんが、とても良い奴♪

皆様のところにもお邪魔することがあるかと思います。

どうぞ宜しくお願い致します!

 

 

 

5月のお知らせ♪

5月の取扱い予定果物です♪

  • 美生柑系…4月同様、愛媛産の御庄ゴールドを中心にお届けします。
  • 清見オレンジ…愛媛、佐賀より入荷です。 1/4・1/6付けサイズのご用意です。状況にもよりますが、中旬で完売の可能性もあります。
  • 甘夏…無茶々園より入荷予定♪1/4・1/6付けサイズです。
  • カラマンダリン…愛媛、和歌山より入荷です。1個付け、1/2・1/4付けでのご用意です。メニューに応じてご使用ください。
  • ニューサマーオレンジ…愛媛、和歌山より入荷です。柚子の香り漂う爽やかな柑橘です。1個付け、1/4付けに対応できます。少々小さめですが1/6付けでもご使用になれます♪
  • アンデスメロン…熊本、茨城より入荷です。青肉系の代表品種♪果肉が崩れやすいので給食用にはタイミングの見極めが難しい品種でもあります。1/8・1/12・1/16付けでのご用意です。
  • クインシーメロン…こちらも熊本、茨城より入荷です。赤肉系の優良品種です。大きくなりやすい品種なので、1/12・1/16付けがオススメです。美味しいですよ〜♪
  • キンショーメロン…茨城、愛知より入荷です。サッパリした甘みのツルツル系メロンです♪
  • キウイフルーツ…神奈川産が中頃で終了し、その後は12月までニュージーランド産が入荷します。より甘みの強いゴールドキウイ(ニュージーランド)もオススメです。
  • 小玉スイカ…5月下旬より茨城産を中心に入荷します。1/12・1/16付でのご使用に対応致しますが、まだハシリの時季のため6月に入ってからの方が値段も落ち着いてくると思います♪
  • ビワ…5月下旬より長崎産のハウス物から入荷が始まります。ハウス物のため大玉中心でお値段も高めだと思われます。6月上旬から露地物に切り替わる予定ですので、そちらを待つのも良いと思います♪
  • 無農薬バナナ…ペルー産を中心に入荷予定です。ここのところ入荷が少なくご迷惑をお掛け致しましたが、少しずつ入荷量も戻ってくる予定です。

価格等はお問い合わせください♪

最近雨が多いですね…
気持ちの良い晴れた日が待ち遠しいです♪

20150414                     こんな日が待ち遠しいです♪

春のみかん入荷です♪

温州みかんにキングマンダリンを掛け合わせたアメリカ生まれの春のみかん、カラマンダリンが和歌山県から入荷しました。

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Sサイズ、Mサイズの入荷も御座いますので一個付けも出来ます♪もちろん2Lサイズの1/4付けもOK! Mサイズを1/2付けもオススメ♪上手にご使用ください(^_^)

20150410_1 Sサイズです♪一個付にどうぞ

20150410_2 こちらは2Lサイズ♪1/4付でご使用ください

収穫後、少し貯蔵をして酸を落ち着かせますので、とても濃厚な味♪毎年子供達にも大人気です! 春ですね!

 

話は変わりますが、私たちが春を感じる風物詩の一つにシラスがあります。湘南シラスは1月1日〜3月11日が禁漁期間。シラス漁が始まり近所の網元の店先に生シラスの幟が揺れ始めると「春だぁ〜」と感じます♪まだ今年は漁が安定していないみたいですが、今晩はシラス丼を♪

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実は地元の人たちはあまり生シラスを食べません(^_^;)我が家も然りで、生シラスをいただいても家で釜揚げにしてしまいます♪

そろそろ地引網も始まり、俄然海沿いの街が活気付きます♪

もがき!

業界用語で、不作などで流通量が減ってしまうことをもがきと言います。いまもがいているのはお馴染み清見オレンジ…

20150413_1      せっせと買い集めます♪

今冬の雪の影響か収穫量が減っているそうです。。。

その為、若干高値傾向です…

20150413 しかし安定感のある美味しさ!

反対に豊作で市場に沢山流通して売れ残っているような状態をなやみと言います。 「みかんなやんじゃってんだけど買ってよ~」とか言います♪もがきなやみもどちらも悩ましいのであります。

やっぱり晴れがイイ!

今朝も季節外れの冷え込みでしたが、太陽さんパワーで暖かくなってきました!

やっぱり晴れがイイ!

image-(1) 会社前の海岸♪人もいなけりゃ波もない。。。

東に烏帽子岩~江の島、西には富士山~伊豆半島が見えます♪ホントは。。。  この時期は春霞で見えないことのほうが多いです。。

image-(6) ノンビリしちゃいます♪少しオサボり

今日は鵠沼の大人気店、Hilo Homemade Ice Cream代表の永江仁君が来社♪今年中に何か一緒にやりたいねぇ~と思いを馳せました♪♪

20150409      最高に美味しいアイスクリーム!

江の島近辺へお出かけの際は是非!

さぁ 明日も頑張ろう!  明日も宜しくお願い致します!

ぞくぞく入荷!

新年度を迎え、色々な商品が入荷し始めております♪

まずは御荘ゴールド! 今年も愛媛県最南端の南宇和郡愛南町にある第一マルエム青果より初荷が届きました♪

2015_0408_1 週に一回ずつしばらく入荷が続きます♪

減農薬・減化学肥料栽培を実践し、愛媛県より特別農産物として認められ「エコえひめ」認証を受けています。特注で作られた「特別魚肥肥料」を使用し、苦味を抑えて糖度を高めた上質のみかんを作っています。この肥料、㊙︎の配合らしく我々にも決して教えてはくれません。。。

2015_0408_2 ドドーンと入荷!

御荘ゴールドは受粉しなくても結実します。受粉なしで結実した果実には種が入りませんが、甘夏など近隣の圃場の柑橘の花粉と受粉した果実には種が多く入る傾向があります。

また、気候変動の大きな年なども種の多く入る傾向があります。自分で危機感を抱いて種を多く入れるようです♪つくづく「自然てスゴイなぁ!」と思いますね。

種が多くても、そんな裏事情を思い描きながらお召し上がりください♪なんて。。。  種ありの果実のほうが美味しいとも言いますし。。。

またこの御荘ゴールドは産地によって呼び名が変わり、他には美生柑・ジューシーフルーツ・河内晩柑などとも呼ばれます。名前は変われど同じもので、ママフルーツでは例年ですと第一マルエム青果の御荘ゴールドと無茶々園の河内晩柑を中心に扱っております。

それからストレートジュースも到着です!

2015_0408_3 一か月分まとめての入荷です♪

みかんジュースはご存知、愛媛の無茶々園より♪りんごジュースはリンゴや巨峰でお馴染みの信州耕芸夢羅より入荷です!

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写真は月曜日のものですが、今日はホントに寒いですね。。。

新年度へ備えて!

新年度へ備えてトラックのタイヤ交換をしました♪

冬タイヤから夏タイヤへの履き替えのタイミングで、溝の減っていた夏タイヤを新品に交換。 いつも神奈川ブリジストンさんが会社へ来て作業をしてくれます♪

このタイヤ交換用作業車、まだ日本に一台しかない特別仕様車だそうです♪しかし手際が良い! 見ていて飽きません。

2015_0407 担当のMさん曰く、慣れなくてまだ使いにくいそうです。。。

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これで準備万端!

今年度も安全運転で美味しい果物をお届けします!

 

学校給食に旬の香りを