日射しはまだまだ力がありますが、日陰はちょっと気持ち良くなってきましたね♪
プルーンは長野から入荷が続いております!
ドライが主流ですがこの時期だけの生プルーン、美味しいですよ!
今は大玉のスコウという品種が入荷中♪
来週からはサンプルーンやシュガーといった小玉種に切り替わる予定です♪
ヘタの周りに少し皺が寄ってきた頃が食べごろで、酸味も程よく抜けて美味しくいただけます!
その状態を目指して上手に追熟させてお持ちいたします!
台風21号、関西方面では大きな爪痕を残しましたね、、
被害に遇われた方々にはお見舞い申し上げます。
ここいらでは風は強かったものの、大きな被害もなく台風一過の晴天となっております♪
砂防林の隣にある弊社の敷地は松葉がいっぱい。。。
配達から戻るなりお掃除からスタート!
そうしているうちに北海道から「らいでんメロン」が到着です!
赤肉の「らいでんレッド」が天候不順の影響で収量減のため、青肉の「らいでんクラウン」が入荷してます!
羊蹄山やニセコ連峰に抱かれた澄んだ空気ときれいな自然水の豊かな土地で作られており、自然のメカニズムを活用したメロンとネギの混植栽培により、農薬の使用を減らしています♪
1/12~1/16でオススメです!
8月は台風12号に始まり、盆休前の15号・盆中の18号・盆休明けの19&20号と、数多くの台風襲来で局地的に大雨を降らせましたが、
基本的に猛暑で干ばつ気味な月になりました。
そんな中でも梨やぶどう類に加えリンゴもミカンも、本年は露地物の生育が良く順調な様子です♪
現在はグリーンハウスみかんが入荷しておりますが、9月下旬からは極早生ミカンが入荷です。。本年は開花が早く、着果状況も良いく、気温高で推移したので酸抜けも問題ないとのこと!
リンゴは津軽を中心に全体的に開花が早くやや前倒しで進んでおります♪当初は高温で着色不良なども懸念されましたが、徐々に夜温も下がってきており、9月にかけては着色も問題なさそうです!
梨も前年と比べて出回り時期は約1旬早く、幸水は早くも終盤を迎え、代わって豊水やあきづきの入荷が始まります♪残暑も厳しいとの予報もあり、9月の梨美味しそうです!
ぶどう類も巨峰・シャインマスカットなど順調な生育!
全体量としては前年を上回りそうですが、出始めが早いため切上がりが早まる可能性はありそうです。
メロンは北海道・青森産が入荷予定♪
お盆前の天候不順により赤肉の入荷は減りそうです・・・
青肉は順調で、いずれも10月頭まで!
プルーンも順調で、小粒のサンプルーンは中旬より入荷で10月上旬までの予定です!
各果実とも概ね順調な生育で、昔から言われている「旱魃(かんばつ)に不作なし」通りと言えそうです♪
ただ週明けには台風21号の接近もありそうです。
注意深く見守りましょう!
ご案内しておりましたグリーンハウスみかんですが、このたび選果場の統合により、今まで特注しておりましたノーワックス品の取扱いが出来なくなってしまいました。
急なご連絡となり申し訳のない事ですが、今季よりグリーンハウスみかんに関してはワックス品での納品となります事をご了承下さいますようお願い申し上げます。
手には付かず、洗っても白く残ることはありません。
尚、使用されるワックスは、防腐剤・防カビ剤などは一切含まれない、水と天然のカルナバロウ*で作られた非常に安全性の高いものとなります。(試験結果成績表を添付します)
変更・キャンセル等御座いましたら、お手数ですがご連絡下さい。
よろしくお願い致します。
*ブラジルに生育するカルナバヤシの葉に含まれる天然のロウ成分
お盆休みが終わり、本日より通常営業に戻りました♪
このお盆休みを境に、盛夏が過ぎ吹く風も爽やかになってきましたね♪
休み中にいただいたFAX等への返信は、順次致しておりますので宜しくお願い致します!
いただいた休み中、各地に旅行に出ておりましたが、その途中で長野の果樹産地を少し覗いて参りました♪
綺麗に手入れされたリンゴ畑では津軽の収穫が始まってました!
例年より少し早目ながら、やはり高温が続いたため色づきは遅めとのこと。。
下草の刈り取りは鎌で手作業で行っており、それだけでも大変な作業でした。
梨もたわわに実っており、順調そうでしたよ♪
どこの果樹園にもこの「高所作業車」があり、昔に比べたら格段に作業効率が上がったとのこと♪
手元で操作しながらこのように手入れ・収穫をしていきます♪
田んぼと違って案山子の代わりに大きなワシ?だかタカ?だかの凧のようなものが鳥よけにそこかしこで舞ってます♪
まだまだ収穫は先ですがラフランスの赤ちゃんも♪
お土産にはプルーンを沢山!
産地の方はこれくらいの色目で食べるようです♪
硬めで酸味もありますが、コレはコレで美味しいタイミング!
今週末には少しずつ品物が集まってまいります♪
9月のご注文・お問い合わせもお待ちしております!
この辺りでは心配されていた台風の被害もなく、一安心の朝を迎えております♪
さて、誠に勝手ながら弊社では8/11(土)~8/19(日)を夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
尚、休業期間中のFAX、お問合せフォーム等へのお返事は8/20(月)以降に順次対応させていただきます。
FAXでのご注文は休業期間中も受信可能です♪