サクラのラストは「紅秀峰」!

週末から週明けの今日も暑いですねぇ
スイカが品薄で四苦八苦しております。。。
クインシーメロンも品薄…
事務所のエアコンは壊れたっぽいです。。。
暑い…

サクランボは6月上旬の「紅さやか」から始まり、メインの「佐藤錦」へと切り替わり、ラストは「紅秀峰」です♪

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紅秀峰は山形生まれの晩生種サクランボで、1979年(昭和54年)に山形県立園芸試験場において「佐藤錦」に「天香錦」を交配し、その7年後の1986年(昭和61年)に初結実した実生から選抜・育成されたもので、1991年11月に品種登録されました。

大きさは佐藤錦などと比べると大きめで、果皮の色は帯赤黄斑で色付きがよく、国産のサクランボの中では濃く感じられます♪

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果肉は硬めでしっかりとしていますが果汁はたっぷりと含まれ、酸味が少なくとても甘く感じられます。他の品種と比べ比較的日持が良く、流通性にも長けているため、給食には向いている品種と言えそうです♪

プラム、スイカ、メロンがもがいておりますが、ラスト1週間、なるべくご迷惑の掛からないように全力で揃える努力を致します!
よろしくお願い致します!!